Nyttig mat är äckligt. Så är det väldigt många som tycker eller tror det är, men det tycker verkligen inte jag. Krångligare? Nja ibland fast ändå inte riktigt. Det krävs nog bara lite extra tanke vid handling och planering. Jag äter ju lågkolhydrats kost och det funkar väldigt bra för mig. Jag mår faktiskt mycket bättre, helst i magen och jag behöver inte äta lika ofta längre. Idag till lunch åt jag en vanlig enkel omelett med salami och sallad till. Förutom ägg hade jag både Cream Fraishe och Philadelphia ost i vilket blir super gott!